熟悉dogman的朋友皆知本人嗜路边烧烤如命，小肉摊中尤以山阴路甜爱路口的东北鹿肉摊，中年男人的钢丝小肉，老年夫妻的油炸小食最为销魂美味。故dogman每次前往都是一视同仁，各取一票的~~

 

东北鹿肉人，中年，黑里透红，丫超能侃，屁话牛多，一会儿给你讲述自己的过往经历，说什么做过生产运输、建筑工程项目经理等，一会儿给你大展宏伟蓝图，准备xx年xx月之后开烧烤实体店，还连锁的呵，总之分不清这厮的话哪一句是真是假。他的鹿肉到是货真价实，不肥不腻，还宣称加了药酒，吃后强身健体。定价是贵了点，3块5一窜，10元3窜，除了肉，还有鹿心，鹿腰，鹿筋，鹿皮，鹿鞭，价格一个比一个高。（鹿鞭价格保密，反正是限量供应哦）这人的肉定位虽然高了点，但仍不乏忠实鹿丝。一方面可能确实沉迷于鹿肉之美，另一方面也是甩派头的体现，毕竟现在肉肉涨得厉害啊，貌似在这些摊子中吃鹿肉的就是上流社会的人1样的，哈哈！奇杂无比。而且此人深谙一些基本商道，知晓以德服人，以此积聚人脉，炎炎夏日时常送上些冰镇绿豆汤来个sales promotion，并主动递上纸巾，阳光热情的售后服务令人神心愉悦。总的来说，这个肉摊还是值得推荐的。

 

接下来是中年男人的钢丝小肉，中年男人被我们一般肉友亲切地称之为男人。黝黑，小胡子，蓬头垢面，笑容亲切不猥琐。他家就住在山阴路一排老房子里，白天加工，下午4时左右出工摆摊。以前设摊在山阴路四达路处，后不知何故常驻山阴路甜爱路路口了。他那个小肉我从初中就开始吃了，算到现在都快10多年了.最早是1块钱7串,后来小涨到1块钱6串在后来是如今的“一块钱买…5……窜”（5窜成念成第一声，男人如此吆喝）味道还是很不错的，肉很入味，汁也蛮多，香料和孜然自己买的加工后调的，但是放太多会影响肉本身的味道。卫生就不要考虑了，自行车轮上收来的废旧钢丝，嫌脏的人肯定接受不了，总之眼不见为净的人才合适。
dogman路过了还是会一如既往地叫上5块钱，毕竟有感情的，而且味道确实不错！实在饿昏的时候，也会狮子大开口来个10块钱，叫法是5-3-2，请记住这个要领：先来五块，然后顿一顿，再来3块，最后2块，这样的好处是，第一，不至于涨死，第二，如果直接一下子上10块，太多，吃到后来肉干了，就没汁水了，那口感是很差的，小肉就是要烤得嫩一点，鲜嫩多汁，哈香！！

 

最后是老年夫妻的油炸小食了。

老头老太，相依为命，默默经营小肉事业，据悉已有20余载！先后混迹于多个区、好几条路，最后定扎与此。
两人一起做生意，老太主攻煎炸，老头则做副手，挑挑拣拣，配料撒粉，收银找零。两人都不算帐，全是食客自己算好了要多少给钱的。不过若有居心叵测的人想故意白吃或少给，思路清晰的老头也会善意地提醒哦~~

老头头发蓬松、花白，慈眉善目，神似西游记中扮演弥勒佛的那个老演员。

老太婆，娇小，一口苏北腔，花白短发乱乱的，背弯弯……耳朵不灵光，问她一个月好赚多少啊？她回答：四块。再问，则笑而不答；

 

扯远了！小肉摊车同样摆在甜爱路山阴路口，虽位于最里档，但却最有人气！

概因其走薄利多销路线，价廉物美，多深受学生一族厚爱。

油腻的地上踩着很多年轻的脚印，喊着阿婆阿婆，我要小肉！吾要年糕串，2块洋佃猪肝，十窜混沌皮~~哈哈 知道为什么要叫美味小食了吧？因为有很多东西可供选择，杠豆，茄子什么都能窜起来炸，在很多人儿时的记忆里，这绝对算是美味可口的东西之一了。

知名产品就是小肉串、香酥鸡和海带结：香酥鸡一如普通的，牛肉窜切的很薄很小，串在很细的竹签上，裹面粉糊，油里蹿一下，沾上自制的甜酱，舌尖触到的一刹那，又香又脆又鲜美，爽歪歪啦，海带结则也很鲜嫩爽口，有嚼头~~东西基本上都是一角一串，算是都能垫肚皮底了。部分小食是定量供应或者当日缺货的，去晚了，没了也就没了。

 

三个我钟爱的小肉摊都有非常多忠实的肉丝：小朋友，大朋友，情侣，朋友……会有夸张到坐出租专程赶来吃小肉的，开啤酒，上百串这样吃，也有我这样上班时间里就惦记着的人，每每大快朵颐完毕，就会有种莫名的满足感。有些童年的回忆，也有些忘记现实的畅快。